近日，我院张志勇教授带领的河南省高校作物根系生物学与绿色高效生产科技创新团队在Trends in Plant Science（中科院一区Top，IF：17.3）上在线发表了题为“iJAZ: next breakthrough for engineering pest-resistance in plants?”的高水平焦点论文。Trends in Plant Science是由Cell出版集团主办的具有重要影响力的顶尖学术期刊。目前，尽管转基因苏云金芽孢杆菌（Bt）作物带来了各种生态和社会经济效益，但有证据表明害虫...

近日，我院张明霞教授团队在Food Bioscience（中科院一区）发表了题为“The effect of non-Saccharomyces yeasts on biogenic amines in Sauvignon Blanc wine and Gewürztraminer wine”的研究论文。该研究采用非酿酒酵母与酿酒酵母同时接种的方式，酿造长相思和琼瑶浆两种白葡萄酒，分析了非酿酒酵母与酿酒酵母同时混合发酵对白葡萄酒中氨基酸和生物胺的代谢调控，为非酿酒酵母在白葡萄酒酿造的安全应用提供了技术理...

2024年3月22日，我院李东霄教授在Plant, Cell & Environment发表了题为“Regulation of carbohydrate metabolism during anther development in a thermo‐sensitive genic male‐sterile wheat line”的研究论文，揭示了碳水化合物代谢在调控温敏雄性不育系小麦BNS花药发育中的作用及花粉败育的分子机制。该研究表明，花药发育不同阶段，糖类物质的主要运输方式、主要代谢部位存在较大差异。果聚糖是小麦花药中主要贮藏的...

2024年4月3日，我院武忠伟副教授在InternationalJournal of Biological Macromolecules（中科院一区Top,IF：8.2）在线发表了题为“Characteristics of exopolysaccharides fromPaecilomyces hepiali and their simulated digestion and fermentationin vitro by human intestinal microbiota”的研究论文。 该论文通过分离纯化、谱学方法、扫描电镜和原子力显微镜观察等手段对不同胞外多糖组分加以表征，并通过体外模拟胃...

2024年1月24日，农业农村部“科创中国”中药材高质量发展产业服务团专家单长卷教授带领的药用植物生长与品质调控团队在SCI期刊Agronomy（中科院二区）发表了题为“Poly-glutamic acid promotes the growth and the accumulation of main medicinal components in Salvia miltiorrhiza”的研究论文。论文以我国广泛种植的大宗中药材紫花丹参为研究材料，从光合性能、水分代谢、抗氧化代谢和主要药用成分合成关键酶基因表达...

2023年10月，我院李林波博士在Frontiers in Microbiology（中科院二区Top，IF：5.2）在线发表了题为“Quorum sensing: cell-to-cell communication inSaccharomyces cerevisiae”的论文，通讯作者为杨天佑教授。该论文介绍了酿酒酵母群体感应系统的研究历史和研究热点，重点阐述了酿酒酵母群体感应分子合成的调控机制、群体感应分子产生的影响因素以及群体感应分子的响应机制，最后分析了酿酒酵母群体感应系统在逆境适...

近期，我院杨天佑教授在Journal of The Science of Food and Agriculture（中科院二区）发表了题为“Breeding of high-tolerance yeast by adaptive evolution and high-gravity brewing of mutant”的研究论文。本研究采用适应性进化ALE技术成功获得了3株乙醇高耐性突变株，进而探讨了突变株酿造高酒精度啤酒的VHG和VHGAE工艺，研究为高酒精度啤酒的酿造提供了优良菌种和技术支撑。河南科技学院为该论文的第一单位和通讯...

近期，我院关园园博士在Plants-Basel期刊（中科院二区）上发表了题为“Tae-miR397 Negatively Regulates Wheat Resistance toBlumeria graminis”的研究论文。该研究分析了miR397在不同植物物种之间的进化关系，发现小麦miR397能够强烈响应白粉菌的诱导，通过过量表达和VIGS技术阐明了小麦miR397及其靶基因在小麦与白粉菌互作中的调控功能，为运用分子育种手段培育抗白粉病的小麦新品种提供了理论依据。该研究得到了国家自...

近日，我院张蕾博士在International Journal of Biological Macromolecules（中科院一区Top，IF：8.2）在线发表了题为“Genome-wide identification of xylan glucuronosyltransferase family in cotton and function characterization of GhGUX5 in regulating Verticillium wiltresistance”的研究论文。本研究在全基因组水平上全面分析了木聚糖葡萄糖醛酸转移酶（GUX）基因家族的系统进化、基因结构以及在生物胁迫条件下...